MUFFINS AUX TOMATES SÉCHÉS
Pour 4 pers, environ 12
muffins
200° pour 20min
Ingrédients :
- 2 Œufs entiers -200g
de lardons
-1 Yaourt Nature -75g
de fromage râpé
-100g de farine -2
tomates
-1/2 sachet de levure -Herbe
de provence
-3 C à S
d’huile d’olive
- Casser les œufs, puis les battre.
- Ajouter la farine, puis battre.
- Ajouter l’huile, le yaourt, la levure
puis battre.
- Ajouter les herbes et le râpé.
- Couper les tomates en dé et les
incorporer.
- Mélanger puis remplir au ¾ les moules.
Ps: Vous pouvez bien sur les faire avec ce que vous voulez....
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